日、暮らす

ハローワークへ行く。
今日は認定日、問題なく窓口を終え、数日後保険が振込まれるとのこと。
よかった。

帰宅し、
おからクッキーに再挑戦。
HMの代わりに「きなこ」を使ってみようかと。

これがまた、まとまらない(ｰｰ;)
とりあえず、半量をのばし板状のまま焼いてみた。

焼き上がり食べてみると、
…まずい。

残りの半量は、
HMを大さじ1加えてみた。

こちらはまぁまぁ。

今度は、HMの代わりにコーンスターチを入れてみるか。
三角クッキーがまぁまぁの方。